{"id":18766,"date":"2021-08-18T10:14:50","date_gmt":"2021-08-18T08:14:50","guid":{"rendered":"https:\/\/www.ntf.uni-lj.si\/ntf\/?post_type=notification&#038;p=18766"},"modified":"2021-09-20T08:28:02","modified_gmt":"2021-09-20T06:28:02","slug":"60-let-ul-fdv-konferenca-o-prihodnosti-hrane-15-17-september-2021","status":"publish","type":"notification","link":"https:\/\/www.ntf.uni-lj.si\/ntf\/notification\/60-let-ul-fdv-konferenca-o-prihodnosti-hrane-15-17-september-2021\/","title":{"rendered":"60 let UL FDV: Konferenca o prihodnosti hrane, 15.\u201317. september 2021"},"content":{"rendered":"<p>Vljudno vabljeni na <a href=\"https:\/\/www.fdv.uni-lj.si\/obvestila-in-informacije\/dogodki-in-utrinki\/napovednik-dogodkov\/druga-bienalna-mednarodna-konferenca-o-hrani-in-komuniciranju\">konferenco o prihodnosti hrane<\/a>, ki jo letos pod okriljem bienalne mednarodne konference Food and Communication organizira\u00a0 <strong>Fakulteta za dru\u017ebene vede Univerze v Ljubljani<\/strong>. S konferenco, ki odpira pomembna vpra\u0161anja prihodnosti, obele\u017eujemo 60 let osrednje dru\u017eboslovne fakultete v Sloveniji.<\/p>\n<p>Hrana je \u017ee desetletja pomemben predmet raziskovanja. Komunikacijske prakse, ki imajo\u00a0 izrazito pomembno vlogo pri proizvodnji, distribuciji in potro\u0161nji hrane, pa so bile do nedavnega zanemarjene.<\/p>\n<p>Interdisciplinarno zasnovana konferenca povezuje dru\u017eboslovne vidike hrane z drugimi znanostmi o hrani (npr. biotehnologijo, agronomijo), s tr\u017enim raziskovanjem vrednot in vedenj potro\u0161nikov, pa tudi s prehranskimi industrijami.<\/p>\n<p>Na leto\u0161njem sre\u010danju v ospredje postavljamo \u00bbhrano za prihodnost\u00ab in vlogo komuniciranja pri uvajanju sprememb v prehranjevanju na ravni proizvodnje, distribucije in potro\u0161nje hrane. Sodelujo\u010di na konferenci bodo med drugim razpravljali\u00a0 o prehranski suverenosti in pravi\u010dnosti, varni preskrbi s hrano, \u017eivilskih odpadkih, trajnostni zdravi hrani, vplivu hrane na podnebje, o hrani v \u010dasu COVID-19, eti\u010dnih vidikih hrane in tehnolo\u0161kih inovacijah v prehranjevalni verigi.<\/p>\n<p>Predstavili bomo tudi vizije za bolj trajnostne in regenerativne oblike proizvodnje in potro\u0161nje hrane v prihodnosti.<\/p>\n<p>Na konferenci bomo gostili tri osrednje govorke, mednarodno priznane strokovnjakinje na podro\u010dju hrane. Njihove biografije in povzetki predavanj na konferenci so dostopni na naslednjih povezavah:<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/foodcommunication.net\/speaker\/priscilla-claeys\/\">Prof. Dr. Priscilla Claeys<\/a>\u00a0 \u00a0<a href=\"http:\/\/foodcommunication.net\/speaker\/carolyn-steel\/\">Carolyn Steel<\/a>\u00a0 \u00a0<a href=\"http:\/\/foodcommunication.net\/speaker\/alexandra-sexton\/\">Dr. Alexandra Sexton<\/a><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Prosimo vas, da interes za udele\u017ebo sporo\u010dite do 10. septembra 2021 na\u00a0<\/strong><strong><a href=\"mailto:foodandcommunication@fdv.uni-lj.si\">foodandcommunication@fdv.uni-lj.si<\/a><\/strong><strong>, kjer smo vam na voljo za vsa morebitna vpra\u0161anja.<\/strong><\/p>\n<p>Kotizacija za udele\u017ebo zna\u0161a 20 EUR. Navodila za pla\u010dilo so dostopna\u00a0<a href=\"http:\/\/foodcommunication.net\/call_for_papers\/\">TU<\/a>.<\/p>\n<p>Ve\u010d o konferenci:\u00a0<a href=\"http:\/\/foodcommunication.net\/\">foodcommunication.net<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Vljudno vabljeni na konferenco o prihodnosti hrane, ki jo letos pod okriljem bienalne mednarodne konference Food and Communication organizira\u00a0 Fakulteta za dru\u017ebene vede Univerze v Ljubljani. S konferenco, ki odpira pomembna vpra\u0161anja prihodnosti, obele\u017eujemo 60 let osrednje dru\u017eboslovne fakultete v Sloveniji. Hrana je \u017ee desetletja pomemben predmet raziskovanja. Komunikacijske prakse, ki imajo\u00a0 izrazito pomembno vlogo &#8230; <a class=\"view-article\" href=\"https:\/\/www.ntf.uni-lj.si\/ntf\/notification\/60-let-ul-fdv-konferenca-o-prihodnosti-hrane-15-17-september-2021\/\">Read more<\/a>","protected":false},"author":201,"featured_media":0,"template":"","categories":[390],"class_list":["post-18766","notification","type-notification","status-publish","hentry","category-rr-arhiv","employee-marija-petek"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.ntf.uni-lj.si\/ntf\/wp-json\/wp\/v2\/notification\/18766","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.ntf.uni-lj.si\/ntf\/wp-json\/wp\/v2\/notification"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.ntf.uni-lj.si\/ntf\/wp-json\/wp\/v2\/types\/notification"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ntf.uni-lj.si\/ntf\/wp-json\/wp\/v2\/users\/201"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.ntf.uni-lj.si\/ntf\/wp-json\/wp\/v2\/notification\/18766\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":18767,"href":"https:\/\/www.ntf.uni-lj.si\/ntf\/wp-json\/wp\/v2\/notification\/18766\/revisions\/18767"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.ntf.uni-lj.si\/ntf\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=18766"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ntf.uni-lj.si\/ntf\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=18766"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}