Osnove encimologije. Struktura in lastnosti proteinov. Encimska kataliza. Aktivnost in
stabilnost encimov. Osnove termodinamike in kinetike encimskih reakcij. Industrijski encimi. Pridobivanje encimov. Ravnanje z encimi. Biotehnološki postopki pri plemenitenju tekstilij. Encimi v postopkih nege tekstilij. Mikroorganizmi in encimi za razbarvanje. Uporaba encimov pri beljenju. Biotehnologija pri razvoju novih vlaken. Možnosti in učinki genske modifikacije pri pridelavi naravnih vlaken.
Tekstilstvo, grafika in tekstilno oblikovanje (TGT)
Stopnja | Letnik | Semester | ETCS | |
3 | 1 | 1 | 10 | |
3 | 1 | 2 | 10 | |
3 | 2 | 1 | 10 |
Kontaktne ure
Predavanja | Seminarji | Vaje | Ostalo | Σ |
60 | 90 | 0 | 150 | 300 |
Izvajalci
Učitelj | Petra Forte Tavčer (nosilec) Bojana Boh Podgornik |
Asistent | |
Tehniški sodelavec |
Izpitni roki
Ni razpisanih izpitnih rokov!Ooops...
Uporabljate zastarelo / nepodprto različico brskalnika.Za najboljšo uporabniško izkušnjo, prosimo nadgradite svoj brskalnik ali uporabite alternativne možnosti kot na primer Mozilla Firefox ali Google Chrome.